Description
Tost z awokado i jajkiem to pyszna i zdrowa propozycja na szybkie śniadanie lub przekąskę. Połączenie kremowego awokado z delikatnym jajkiem sprawia, że jest to danie pełne smaku i wartości odżywczych.
Ingredients
Scale
- 2 kromki chleba (pełnoziarnistego lub w preferowanym rodzaju)
- 1 dojrzałe awokado
- 2 jajka
- Sól do smaku
- Świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- Kilka kropli soku z cytryny
- Opcjonalnie: świeże zioła (np. kolendra lub szczypiorek) do dekoracji
Instructions
- Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i łyżką wydrąż miąższ. Umieść w misce i rozgnieć widelcem. Dodaj sól, pieprz i sok z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.
- W międzyczasie ugotuj jajka na miękko lub na twardo, w zależności od preferencji. Gotuj przez około 6-8 minut w osolonej wodzie.
- Chleb opiecz w tosterze lub na patelni na złoty kolor.
- Na każdej kromce chleba rozsmaruj równomiernie rozgniecione awokado.
- Po ugotowaniu, jajka obierz i pokrój na połówki lub ćwiartki, a następnie ułóż na awokado.
- Opcjonalnie posyp świeżymi ziołami i podawaj od razu.
Notes
- Możesz dodać inne składniki, takie jak pomidory, rzodkiewki lub pikantny sos, aby wzbogacić smak.
- Tosty najlepiej smakują świeżo przygotowane, ale można je również przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać przed podaniem.
Keywords: tost z awokado i jajkiem, zdrowe śniadanie, przepis na tost, awokado, jajko, szybka przekąska