Description
Tost z awokado i jajkiem to pyszna i sycąca przekąska, idealna na śniadanie lub lekką kolację. Połączenie kremowego awokado z delikatnym jajkiem sprawia, że jest to danie pełne smaku i wartości odżywczych.
Ingredients
Scale
- 2 kromki chleba pełnoziarnistego
- 1 dojrzałe awokado
- 2 jajka
- Sól i pieprz do smaku
- Kilka kropli soku z cytryny
- Oliwa z oliwek (opcjonalnie)
- Ulubione przyprawy (np. chili, czosnek w proszku, świeże zioła)
Instructions
- Na patelni ugotuj jajka na miękko lub na twardo, w zależności od preferencji.
- W międzyczasie, na drugiej patelni, opiecz kromki chleba do uzyskania złotego koloru.
- Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i łyżką wydrąż miąższ do miski. Rozgnieć widelcem na gładką pastę.
- Dodaj sól, pieprz i kilka kropli soku z cytryny do awokado i wymieszaj.
- Na każdej kromce chleba rozsmaruj pastę z awokado.
- Na wierzchu każdej kromki połóż ugotowane jajko.
- Skrop oliwą z oliwek i posyp ulubionymi przyprawami.
- Podawaj od razu, ciesząc się pysznym smakiem.
Notes
- Możesz dodać do tostów również pomidory, rukolę lub inne ulubione warzywa.
- Aby uzyskać dodatkowy smak, spróbuj dodać do awokado czosnek w proszku lub świeże zioła.
- Tosty najlepiej smakują na świeżo, ale można je również przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać przed podaniem.
Nutrition
- Serving Size: 1 tost
- Calories: 350
- Sugar: 1
- Sodium: 200
- Fat: 20
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 8
- Protein: 12
- Cholesterol: 186
Keywords: tost z awokado i jajkiem, przepis na tosty, zdrowe śniadanie, awokado, jajko, wegańskie śniadanie