Description
Roladki z mięsa mielonego to pyszne, soczyste danie, które świetnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Te małe roladki nadziewane są aromatycznymi przyprawami i serem, a ich przygotowanie zajmuje tylko kilka kroków.
Ingredients
Scale
- 500 g mięsa mielonego (wołowe lub wieprzowe)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- 1 jajko
- 100 g bułki tartej
- 100 g sera żółtego, startego
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- olej do smażenia
Instructions
- W dużej misce połącz mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, ser, sól, pieprz, paprykę i zioła. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Formuj małe roladki z przygotowanej masy mięsnej.
- Na patelni rozgrzej trochę oleju i smaż roladki na złoty kolor z każdej strony.
- Po usmażeniu, włóż roladki do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut.
- Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Notes
- Możesz dodać do farszu ulubione przyprawy lub warzywa, takie jak papryka czy pieczarki.
- Roladki można także dusić w sosie pomidorowym dla dodatkowego smaku.
Nutrition
- Serving Size: 1 roladka
- Calories: 210
- Sugar: 1
- Sodium: 250
- Fat: 12
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 1
- Protein: 18
- Cholesterol: 50
Keywords: roladki z mięsa mielonego, przepis na roladki, danie mięsne, łatwe roladki, obiad z mięsem