Description
Keks z bakaliami to pyszne i wilgotne ciasto, które jest idealne na każdą okazję. Wypełnione różnymi bakaliami, takimi jak orzechy, suszone owoce i czekolada, to ciasto z pewnością zadowoli każdego. Prosty przepis pozwala na przygotowanie keksu w krótkim czasie, a efekt końcowy zachwyci smakiem i aromatem.
Ingredients
Scale
- 300 g mąki pszennej
- 200 g masła, w temperaturze pokojowej
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 100 g orzechów włoskich, posiekanych
- 100 g rodzynek
- 100 g suszonych moreli, pokrojonych w kostkę
- 100 g czekolady, posiekanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę keksową wyłóż papierem do pieczenia.
- W misce ubij masło z cukrem na puszystą masę, a następnie dodawaj po jednym jajku, cały czas mieszając.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając do połączenia.
- Dodaj orzechy, rodzynki, suszone morele i czekoladę. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wygładź powierzchnię.
- Piec przez 50-60 minut, aż włożony patyczek wyjdzie suchy.
- Po upieczeniu, pozostaw keks w formie na 10 minut, a następnie wyjmij go i ostudź na kratce.
Notes
- Możesz dodać inne ulubione bakalie, takie jak suszone figi lub żurawina.
- Keks można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni.
- Podawaj z kawą lub herbatą jako słodką przekąskę.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 25
- Sodium: 50
- Fat: 15
- Saturated Fat: 9
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Cholesterol: 80
Keywords: keks z bakaliami, przepis na keks, keks z orzechami, ciasto z bakaliami, pieczenie keksu, keks na każdą okazję